※この商品は、単品ではありません。『３本セット』で販売している商品です！  単品商品をお探しの場合は、単品で販売している欄がございます。 シャンタン(上湯)とは、丁寧にアク抜きを行った中華の高級スープのことです。 この商品は、中華料理には欠かせないh※清湯スープ(澄んだスープの事)と 20種類のスパイスを配合したペースト状の中華スープの素です。 ラーメン・焼飯などの中華料理はもちろん、鍋・煮込み、おかずの味つけ、 なんと！洋食料理に使用できる程、たった一つの調味料で幅広い料理を作ることが出来ます！